 |
„STROPPEL-BOBBEL“ (Hackfleischkugeln mit eingelegtem Kuhmilchfeta gefüllt und mit knusprigem Bauchspeck umwickelt)1,2,3 | |
 |
Pulled Pork (zerupfter Schweinehals) SOUS VIDE GEGART Mit 2 hausgemachten Buns (Hamburgerbrötchen), hausgemachtem Ananasketchup und Krautsalat (Coleslaw) |
|
| Maultaschen mit Tomatensoße und Käse überbacken | ||
| Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln und Bratensoße | ||
| Maultaschenbüffet mit Kartoffelsalat und Blattsalat, dazu 2 Dressings (ab 25 Personen) | ||
Bei allen Fleischgerichten rechnen wir mit 250 g Rohgewicht und die passende Soße nach Absprache ist im Preis inbegriffen (Bratensoße, Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, Burgundersoße…).
1 mit Phosphat 2 mit Nitritpökelsalz 3 mit Mononatriumglutamat
Allergiker-Information Über die in unseren Produkten enthaltenen Allergenen Zutaten geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft. Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.
Stand April 2022 – Alle Preise auf Anfrage!
Alle angegebenen Preise sind Liefer- und Abholpreise und enthalten 7 % MwSt. Bei einer Lieferung nach Absprache erheben wir eine Lieferpauschale
Unser Geschirr und Warmhaltebehälter sind leihweise und in gereinigtem Zustand zurückzugeben. Nach Absprache und einer Preispauschale übernehmen auch gerne wir die Reinigung des Geschirrs.
Die Inhalte unserer Seiten wurden mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte können wir jedoch keine Gewähr übernehmen.
