Hauptgänge Partyknüller

Preis pro Person
"STROPPEL-BOBBEL" (Hackfleischkugeln mit eingelegtem Kuhmilchfeta gefüllt und mit knusprigem Bauchspeck umwickelt)1,2,3 7,50 €
Pulled Pork (zerupfter Schweinehals) SOUS VIDE GEGART
Mit 2 hausgemachten Buns (Hamburgerbrötchen), hausgemachtem Ananasketchup und Krautsalat (Coleslaw)
9,50 €
Maultaschen mit Tomatensoße und Käse überbacken (auch Vegetarisch) 7,00 €
Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln und Bratensoße 7,00 €

Bei allen Fleischgerichten rechnen wir mit 250 g Rohgewicht und die passende Soße nach Absprache ist im Preis inbegriffen (Bratensoße, Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, Burgundersoße…).

1 mit Phosphat
2 mit Ntritpökelsalz
3 mit Mononatriumglutamat

Allergiker-Information
Über die in unseren Produkten enthaltenen Allergenen Zutaten geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft. Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.

Preisliste Stand Februar 2017 – Alle anderen Preislisten verlieren ihre Gültigkeit!

Alle angegebenen Preise sind Liefer- und Abholpreise und enthalten 7 % MwSt.
Bei einer Lieferung nach Absprache erheben wir eine Lieferpauschale

Unser Geschirr und Warmhaltebehälter sind leihweise und in gereinigtem Zustand zurückzugeben.
Nach Absprache und einer Preispauschale übernehmen auch gerne wir die Reinigung des Geschirrs.

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