| Preis pro Person: | ||
| Kassler Hals gebacken1,2,3 | 9,00 € | |
| Kassler Rücken gebacken1,2,3 | 9,00 € | |
| Gerauchtes Schäufele gebacken123 | 9,00 € | |
| Schweinehals in der Pfeffer-Senf-Kruste | 9,00 € | |
| Schweinerücken am Stück gebraten oder als Steak | 9,00 € | |
| Geschnetzeltes vom Schweinerücken mit frischen Champignon | 9,00 € | |
| Gefüllter Schweinebauch | 9,00 € | |
| Gefüllter Schweinebauch mit Knusperkruste | 9,00 € | |
| Gefüllter Saumagen | 10,00 € | |
 | Krustenbraten | 9,00 € |
 | Knusprig gebackene, gerauchte/natur Schweinehaxe (ca.700-800g/Stück)1,2,3 | 10,50 € |
| Schaschlik Spieße in Paprikasoße1,2,3 | 11,00 € | |
| Schweinerouladen mit feinem Kräuterbrät gefüllt1,2,3 | 10,00 € | |
| Hackfleischküchle1,2,3 | 8,00 € | |
| Schweinefilet am Stück oder als Medaillon | 10,00 € | |
| Schweinemedaillon im knusprigen Speckmantel1,2,3 | 10,50 € | |
| Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit frischen Champignon | 10,00 € | |
| Paniertes Schnitzel | 9,00 € | |
| Cordon bleu1,2,3 | 9,50 € |
Bei allen Fleischgerichten rechnen wir mit 250 g Rohgewicht und eine passende Soße nach Absprache ist im Preis inbegriffen (Bratensoße, Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, Burgundersoße…).
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